El viernes 1 de mayo se celebró una degustación popular de Espárrago de Navarra del Grupo AN en el marco de las Fiestas de la Verdura. Cerca de 500 personas se dieron cita en la carpa de la Orden del Volatín para disfrutar del excelente sabor y calidad de los espárragos de esta campaña.
El “oro blanco” de Navarra, en plena campaña
El Espárrago de Navarra es uno de los productos más emblemáticos de la comunidad. Su campaña de recolección empezó a fi nales de marzo y se espera, si la climatología lo permite, que se prolongue hasta mediados de junio. El Grupo AN trabaja este producto emblemático de Navarra tanto en fresco, desde el Centro Hortofrutícola de Caparroso, como en conserva, en la fábrica de Conservas Dantza, en Andosilla.
